Gourmandises

Derniers essais culinaires :

Des chocolats au caramel beurre salé.

Je fais fondre du chocolat avec ma chocolatière pour atteindre la température pour cristalliser le chocolat. J'utilise du chocolat Valhora.

Ensuite je badigeonne des moules en forme de coeur de la marque IKEA, je mets au frigo jusqu'à durcissement.

Ensuite je dépose une cuillère de salidoux (qui vient de bretagne donc avec du beurre salé!!!) et je ferme avec le reste de chocolat.

C'est un pur régal des yeux car le coeur est très beau mais surtout du palais !!!!!!!!!

Cette fois c'était avec du Salidoux Maison :

Sublime !!!

J'ai testé avec de la confiture de noix de coco car ma fille adore ça. Ça ressemble à du Bounty)

A faire et à refaire .....

Comments

[Pascaly]

Merci pour ce partage !!je prends la recette et je teste

sais tu que le caramel au beurre salé est excellent fait à la maison ??? il y a de bonnes recettes sur le net ;-)

[Malou]

J'en ai l'eau à la bouche. hum!!!!!